UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAITartaletė su lašišos tartaru
Traški sviestinė tartaletė, pripildyta švelniai marinuoto lašišos tartaro su krapais, svogūnų laiškais ir aitriosios paprikos griežinėliu.
19 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
19,00 € MENIU
Mūsų patiekalai
Visi patiekalai gaminami rankomis užsakymo dieną. Pasirinkite tai, kas Jums patinka, – įtrauksime patiekalus į Jūsų užklausą, o galutinį pasiūlymą paruošime individualiai.
01
Užkandžiai ir sumuštinukai
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAI
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAITartaletė su raudonaisiais ikrais
Rankomis formuota tartaletė su grietinėlės sūrio kremu, raudonaisiais ikrais, šviežia paprika ir žirnelių daigeliais.
19 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
19,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAISumuštinukas su mocarela ir pomidorais
Skrudintos batono riekelės su kreminiu sūriu, saldžiais keptais pomidorais, mocarela ir šviežiais liucernų daigeliais.
18 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
18,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAIUžkandis su chorizo ir juodąja alyvuoge
Traški duonelė su citrininiu majonezu, aštriąja chorizo dešra, juodąja alyvuoge ir baziliko lapeliu ant bambukinio iešmelio.
17 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
17,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAIUžkandis su prošutu ir šviežia figa
Prošuto rožytė su švelniu grietinėlės sūrio kremu, šviežios figos griežinėliu ir žirnelių daigeliais ant traškios duonelės.
19 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
19,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAISumuštinukas su kepta antiena
Sėklų duonelė su mocarela, plonai raikytu keptos antienos, gliaudytu vyšniniu pomidoru ir šviežia rukola.
19 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
19,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAIUžkandis su vytinta jautiena
Traški duonelė su grietinėlės sūrio kremu, plonai raikytu vytintos jautienos ir žirnelių daigeliais.
19 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
19,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAIUžkandis su lašiša ir kaparėliais
Sviestinė duonelė su plaktu grietinėlės sūriu, rūkyta lašiša, kaparėliais ir šviežiais daigeliais.
18 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
18,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAITartaletė su anties paštetu ir uogomis
Trapi tartaletė su švelniu naminiu anties paštetu, spanguolių uogiene, mėlynėmis ir raudonaisiais serbentais.
18 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
18,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAIBrusketa su prošuto ir braškėmis
Skrudinta duonelė su prošuto kumpiu, šviežiomis braškėmis, balzamiko kremu ir žirnelių daigeliais.
22 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
22,00 €
UŽKANDŽIAI IR SUMUŠTINUKAISumuštinukas su silke
Sėklų duonelė su grietinėlės sūrio kremu, marinuota silke ir raudonųjų svogūnų bei burokėlių salotomis.
15 €/ 10 vnt.
padėklas (po 10 vnt.)
15,00 €02
Karšti patiekalai
KARŠTI PATIEKALAIJautienos išpjovos kepsnys
Kepta jautienos išpjova, morkų tyrė, glazūruotos baby morkytės, shiitake grybai, paryžietiškos bulvytės ir sodrus demi-glace padažas.
35 €/ porcija
porcija
35,00 €
KARŠTI PATIEKALAIAnt grotelių keptas aštuonkojis
Ant grotelių keptas aštuonkojis, geltonųjų paprikų tyrė, jaunosios bulvytės, traškūs chorizo trupiniai ir žolelių aliejus.
20 €/ porcija
porcija
20,00 €
KARŠTI PATIEKALAIKeptos jūrinės šukutės
Keptos jūrinės šukutės, obuolių ir pastarnokų tyrė, traški pancetta ir kepti persikai.
20 €/ porcija
porcija
20,00 €